La Casa
Situada en un entorno natural y a un paso de la urbe, esta casa centenaria ha sido testigo del paso del tiempo, de los productos de calidad y del buen hacer de la familia que ha morado bajo su techo, en perfecta simbiosis entre tradición e innovación.
Tradición
La fabada y la crema de arroz con leche más emblemáticos de Asturias. Platos que en Casa Gerardo no son sólo tradición, son legado de la gastronomía actual asturiana.
Contemporáneo
Nuestra cocina también es actual, moderna, contemporánea. Y no por ello el producto deja de ser la clave.
Cocina de ayer, de hoy… y del mañana.
