Menú

Menú Clásicos

Platos de ayer y de hoy


Bocadillo crujiente de quesos asturianos (2000)

Croquetas del compango (1998)

Pescado azul en escabeche (2017)

Cogollo a la crema (2016)

Merluza en verde (2017)

Falso ravioli de pitu (2016)

Fabada de Prendes

La manzana (2016)

Crema de arroz con leche requemada

66€

P.V.P 

Menú Contemporáneos

Platos de hoy y de mañana


Ostra con jugo de ahumado, hoja de ostra y vermú (2017)

Caviar y tuétano (2017)

Pescado azul en escabeche (2017)

Oricios, aceituna y bimi (2017)

Cogollo a la crema (2016)

El mar de la dehesa (2017)

Salmonete y puerros (2017)

Juago de callos (2016)

Verduras de temporada con esencia de caza (2017)

Fabada

Avellana, chocolate y tonka (2017)

Crema de arroz con leche requemada

115€

P.V.P 


*Ambos menús por su configuración y para respetar los tiempos de servicio se han de tomar para la mesa completa*

– Los precios llevan el 10% de IVA incluido –

Dirección

Carretera AS-19, km. 9
33438, Prendes (Asturias, España)

Teléfono

+34 985 88 77 97

Email

info.casagerardo@gmail.com