Menú Contemporáneos

Bocadillo crujiente de quesos asturianos

Buñuelo de pitu

Croquetas del compango

Oricios con jugo cítrico y curry verde

Ostra con miso de manzana

Caviar, quisquillas y avellana

Cogollo a la crema

Raya, mantequilla y trufa

Cocochas, angulas y huevo

Pescado del día

Carne

Fabada de Prendes

Balsámico

Crema de arroz con leche requemada

132€

*Ambos menús por su configuración y para respetar los tiempos de servicio se han de tomar para la mesa completa*

– Los precios llevan el 10% de IVA incluido –