Menú 1882

Aperitivo de la casa

Bocadillo crujiente de quesos asturianos (00)

Ensalada de pepino y espinacas

Buñuelo de pitu

Croquetas del compango (1998)

Cochinillo con chilmole (14)

Salmón, manzana y café

Cogollo a la crema (16)

Pescado

Codorniz asada

Fabada de Prendes

Avellana, chocolate y tonka

Crema de arroz con leche requemada

75€

P.V.P 

Menú Contemporáneos

Aperitivo de la casa

Bocadillo crujiente de quesos asturianos (00)

Ensalada de pepino y espinacas

Buñuelo de pitu

Croquetas del compango (1998)

Cochinillo con chilmole (14)

Caviar, ostra y apio

Salmón, manzana y café

Cogollo a la crema (16)

Cocochas, huevo y piparras

Pescado

Pichón asado

Fabada de Prendes

Balsámico

Avellana, chocolate y tonka

Crema de arroz con leche requemada

125€

P.V.P 

*Ambos menús por su configuración y para respetar los tiempos de servicio se han de tomar para la mesa completa*

– Los precios llevan el 10% de IVA incluido –