Carta

Ostras

Al natural 5,5€
Ostra con jugo ahumado, aceituna y vermú 
7,5€
Ostra escabechada al microondas, miso de manzana y manzana verde 
7,5€
Ostra, jugo de caza y pepino
7,5€
Ostra en jugo de pitu, pan de maíz y cebolla roja 
7,5€
El plato de ostras (4 uds a su elección) 28€

Precios por unidad.

Para compartir

Jamón ibérico de bellota reserva Joselito

24€

Bocadillo crujiente de quesos asturianos (4 uds)

6,6€

Anchoas del Cantábrico (4 uds)

16€

Croquetas del compango de la fabada (12 uds)

12€

Croquetas de jamón ibérico Joselito (12 uds) 12€

Entrantes

Plato de aperitivos de la casa (pensado para ser tomado de forma individual)

Bocadillo crujiente de quesos asturianos. Cebollita rellena de pisto de bonito. Chupito de crema de nécoras. Croquetas del compango de la fabada. 

13€

Salpicón de bugre con vinagreta de Geles.

44€
Cogollos a la crema, pistachos y aguacate (2016) 22€
Cocochas, huevo y piparras 36€

Guisos

Fabada de Prendes 19,5€
Fabes con almejas 22€
Callos asturiano 20€
Zamburiñas y bugre con jugo de jamón ibérico 38€

Pescados

Lubina, patata y berenjena 35€
Salmonete en su jugo 30€
Merluza, piquillos y pilpil 30€

 

Carnes

Albóndigas de gochu asturcelta 27€
Cochinillo confitado y rustido 36€
Pato, berza y cacao 26€
Pitu de caleya 32€
Solomillo de ternera 33€

Todos los precios llevan el IVA incluido.

Postres

Crema de arroz con leche requemada de Prendes. 10€
Torrija caramelizada. Macadamia garrapiñada. Helado de caramelo. 9€
Tarta de queso. Yogur de fresa. Crema montada de capuchino. 9€
Chocolate y avellana. Cremoso y brownie de chocolate. Helado y praliné salado de avellana. 9€
Limón, cacao y frambuesa. Láminas de cacao. Cremoso de limón. Cremoso de chocolate. Frambuesas. 9€
Choco, martini, pasión. 7€
Helados
Chocolate con tierra de cacao y piel de naranja 7€
Helado de avellana, granillo de avellana y praliné de avellana 7€

Todos los precios llevan el IVA incluido.

Dirección

Carretera AS-19, km. 9
33438, Prendes (Asturias, España)

Teléfono

+34 985 88 77 97

Email

info.casagerardo@gmail.com