Restaurante Casa Gerardo

Los Morán, padre e hijo, mantienen el emblema de ser el mejor Restaurante del Principado, gracias a un trabajo de cocina continuado, mezclando tradición y vanguardia de la cocina Asturiana.

Cocina tradicional asturiana en un restaurante centenario

Marcos Morán (quinta generación), bajo la atenta mirada de su padre Pedro, protagoniza la dirección culinaria de este centenario restaurante (1882), caracterizado por un exquisito equilibrio entre la cocina tradicional asturiana y la contemporaneidad basada en sólidos reconocimientos culinarios.

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Casa Gerardo o dónde comer la mejor fabada del mundo

Si te acercas por Asturias, sería un pecado irte sin probar el que es su restaurante más emblemático: Casa Gerardo, una estrella Michelin y tres soles Repsol.

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¡Uno de los restaurantes más prestigiosos del Principado!

Presenta un buen hall, un bar-vinoteca actual y acogedoras salas de ambiente neo rústico. Sus elaboraciones reflejan una perfecta simbiosis entra la tradición y la innovación.

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Pedro y Marcos

Las palabras tradición y contemporáneo se entremezclan en esta centenaria casa capitaneada por la 4ª y 5ª generación de la saga familiar.

La Casa

Situada en un entorno natural, a tan solo unos pocos kilómetros de Gijón, se encuentra la Casa de estilo tradicional con acogedoras salas de ambiente agradable y acogedor, en perfecta simbiosis entre tradición e innovación, como ocurre en su cocina.

Contemporáneo

A parte de la cocina de raíz asturiana y española, Casa Gerardo se identifica también con la contemporaneidad y la innovación en los fogones, en lo que se podría llamar una “tradición renovada”.

Tradición

Los platos tradicionales estrella de Casa Gerardo son la Fabada y el Arroz con leche requemado. “Típicos platos asturianos” preparados con ingredientes seleccionados de los productores locales, elegidos por ser de la más alta calidad.

Dirección

Carretera AS-19, km. 9
33438, Prendes (Asturias, España)

Teléfono

+34 985 88 77 97

Email

info.casagerardo@gmail.com